The 2-Minute Rule for оснащение кухни фастфуда

The 2-Minute Rule for оснащение кухни фастфуда

Blog Article

В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.

Расставить всю мебель и оборудование в соответствии с утвержденным проектом кухни. И пусть от первого пункта до последнего путь неблизкий, только последовательное соблюдение всех правил позволит добиться идеального результата.

Разделение кухни на несколько функциональных зон (горячий и холодный цехи, зоны хранения и мойки). Идеально для крупных ресторанов с разнообразным меню.

Санитарные и эпидемиологические требования Роспотребнадзора

На складах Бистрошеф в Москве и Санкт-Петербурге доступны к приобретению оригинальные запчасти и комплектующие для различных позиций отечественного и импортного ресторанного оборудования.

Возможно, вам будет полезен полный список требований к помещению общепита, который мы опубликовали в статье «Как выбрать помещение для кафе».

Популярен в открытых кухнях, где гостей привлекает процесс приготовления пищи.

В проектировании кухни важно учитывать не только удобство работы персонала, но и строгие санитарные нормы. Необходимо обеспечить click here достаточное количество моющих и дезинфицирующих средств, а также продумать систему вентиляции, чтобы избежать распространения запахов и поддерживать оптимальный микроклимат.

r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор get more info денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску

На этом этапе проектировщик разрабатывает подробные чертежи и схемы, которые должны включать в себя:

Оборудование и инвентарь для кухни ресторана: как выбрать и организовать пространство

Ваши данные* Телефон* Подробности* комплекс трейд каталог оборудования Отправить

За плечами наших специалистов не один десяток выполненных объектов. Мы умеем делать по-настоящему хорошие кухни.

Привезти своё оборудование на диагностику можно по адресу: